菜谱大全

做法

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  1.准备好所有原材料，将培根切成大小适中的段，彩椒切成丝，西兰花掰成小朵；

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  2.烧一锅水，水煮沸后将乌冬面下入，用筷子迅速的拨散；

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  3.乌冬面煮开后再煮上一、二分钟， 加入西兰花焯水预熟，注意焯水时间不易过长；

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  4.水再次煮沸后将乌冬面和西兰花捞出沥干待用；

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  5.锅中放入少许油，下入培根小火煎一下，煎出部分油脂且培根表面微微发黄时再加入红黄彩椒丝一起翻炒；

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  6.下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒；

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  7.加入盐、生抽、鸡精等调味料翻炒均匀，最后加入黑胡椒碎就可以出锅了；

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  8.装入盘中就可以开吃啦！

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